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地域おこし協力隊の活動として岩手県普代村の特産品を使用したレシピを作っていきます
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地域おこし協力隊の活動として岩手県普代村の特産品を使用したレシピを作っていきます。特産品は「すき昆布」「昆布うどん」みなさんの生活のなかに「ふだい」が浸透するよう開拓できたらなと考えてます。
http://www.vill.fudai.iwate.jp/
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すき昆布と南部福来豚のすき焼き
岩手の海の幸と山の幸が出合いました。
材料: 南部福来豚、すき昆布、長ネギ、えのき茸、椎茸、春菊、板麩、水、昆布、昆布だし汁、醤油
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