そのすべてが秘密です。現在、秘密増殖中・・・。

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シュウマイ

テレビを見ていて、あまりに美味しそうだったので研究してみました。このレシピで、僕の場 ...
材料: 豚挽肉、シュウマイの皮(市販)、干し貝柱(戻したの)、タマネギ(みじん切り)、片栗粉 ...

思い出のナポリタンを探して

誰もの記憶にある、あの「喫茶店のナポリタン」スパゲッテ-を再現してみました。あくまで ...
材料: オリーブオイル、ニンニク、ソーセージ、たまねぎ(大)、ピーマン、醤油、ウスターソース ...

真夜中のパスタ ペペロンチーノver.1.00

深夜にお腹が空いたら、すぐ作れる。材料もほとんどいらない。超カンタン。でもなんか豪華 ...
材料: ニンニク、トウガラシ、オリーブオイル、スパゲッティー、塩、粗挽き黒胡椒

豪快!大盛りカルボナーラ・フェットチーネ

生パスタのフェットチーネ(フェッチーニ)を買ったので、男(一人暮らし)の手元にある材 ...
材料: ベーコン、パルメザンの粉チーズ、卵、生クリーム、フェットチーネ(今回は生)、塩、粗挽 ...