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作ること、食べることに興味あり。1日3食しか食べれないんであれば、選んで美味しい
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作ること、食べることに興味あり。1日3食しか食べれないんであれば、選んで美味しいものを食べたい!
おいしいお酒も美味しいご飯あってこそ♪
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トルテッリーニのクリームソース
もちもちの手作りのパスタ!
材料: 強力粉、卵、リコッタチーズ、レモン、塩、ハム、玉ねぎ、生クリーム、オリーブオイル
サルティンボッカ
牛の薄切り肉が美味しいメインに!薄く切った鶏むね肉でも美味しくできます。
材料: 牛薄切り肉(鉄板焼き用)、生ハム、セージ、バター、塩、胡椒
ナスとツナのトマトパスタ
ナスとトマトのシンプルなパスタ。家に常備してある缶詰で簡単にできます。
材料: 好きなパスタ(写真はリガトーニ)、なす、玉ねぎ(小)、にんにく、トマト缶(ホール)、
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生ハムとモッツァレラチーズの前菜
ただ盛るだけでおしゃれで美味しい前菜に。ワインにぴったりです。
材料: 生ハム、モッツアレラチーズ、ミニトマト、バジルペースト、オリーブオイル、胡椒、塩
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