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有頭エビのスープ
刺身などで余ったエビの頭を使うので実質0円
材料: エビの頭(大)、(小さめのエビなら倍量)、水、ケチャップ(ピザ・トマトソースでも可)
...
元ラーメン屋店長の本格唐揚げ
・本格的な唐揚げを作りたい時に。 ・寝かせる時間が必要なため、食べたい時間を逆算して
...
材料: 鶏もも肉、●おろし生姜、●おろしにんにく、●ハイミー(味の素)、●濃口醤油、●だし醤
...
海老の中華風天ぷら
自分用メモ
材料: エビ、卵(全卵)、水、油、塩、塩こしょう、ハイミー(味の素)、料理酒、片栗粉
ゴーヤチャンプルー
夏バテ防止的な
材料: ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ(ベーコン,スパムでも可)、オリーブオイル、塩こしょう、ガー
...
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