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祝い煮しめ

7色の野菜を出汁をきかせて煮ました リードクッキングペーパーで全体に味のなじんだ美味 ...
材料: 醤油、みりん、酒、砂糖、出汁、えんどう

もやしのかき揚げ

さくさく美味しいもやしのかき揚げ
材料: もやし、ねぎ、青のり、天ぷら粉、酒

ネギだれ

母がよく作ってくれました ご飯にも豆腐にも納豆にも何にでも合うタレです
材料: ねぎ、鰹節、醤油