はじめまして。パパカンと申します。食べること!料理すること!旅行すること!いろい ...

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Strawberry latte

韓国で流行りのstrawberry latte。現地で飲んでウマウマ!日本に帰っても ...
材料: ミルク、苺、シロップ

大根の酢漬け「무 절임」

ソウルのチキン屋さんで出された「大根の酢漬け」が、食べたいと思い作ってみました。
材料: 大根、砂糖、水、酢、塩

宇治茶「茶摘みから煎茶をつくる」

日本といえば、宇治茶! 新茶の季節に茶摘みをして 自分の煎茶を作ってみたくなりました ...
材料: 生茶葉

我が家のスタンダードプラン

幼少期に母親が作ってくれたプリン。最近とろとろプリンが流行りですが、私はしっかりプリ ...
材料: ミルク、全卵(M~Lサイズ)、卵黄、上白糖、ラム酒、バニラエッセンス、上白糖(カラメ ...

餃子の皮でおやつ

餃子の皮が余った時どうしますか? 今回は、ゆずジャムを皮に巻いてホットプレートで焼い ...
材料: 餃子の皮、ゆずジャム

夏にピッタリ!冷やしマーボー豆腐

節電メニューの完成です。 調理はただあえるだけ!! ご飯にのせて食べてもGood!
材料: 絹ごし豆腐、のりの佃煮、食べるラー油、卵黄
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Shirley's ステーキソース

GUAMにある「shirley's coffee shop」 で食事をすると出てくる ...
材料: しょう油(濃口)、酢(できれば穀物酢)、たまねぎ、ハラペーニョ(青唐辛子)、味の素

macky's ガーリック・シュリンプ

ノースショアの名物料理、ガーリック・シュリンプを自宅で白ワインやビールでお召し上がり ...
材料: エビ(バナエビ)、フライド・ガーリック、シーズニング・ソース、白ワイン、ショウガ(す ...