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にゃお☆すけ
にゃお☆すけ のキッチン
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大阪在住の野菜ソムリエプロです。夫と野菜大好き9歳の長男、7歳の野菜嫌い克服中の ...

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さわやか塩麹からあげ

隠し味にはセロリのはっぱ！そして塩こうじパワーで鶏肉が柔らかくジューシーなからあげに ...
材料： 鶏もも肉、セロリの葉、塩こうじ、おろししょうがチューブ、米粉、揚げ油

カラフルトマトとパプリカの塩こうじサラダ

切って塩こうじと和えて置いとくだけで絶品☆手軽な菌活作りおきおかず。ささみ＋で食べご ...
材料： ミニトマト（赤）、ミニトマト（緑、黃、オレンジなど）、パプリカ、ささみ、塩こうじ（さ ...