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百合が丘クリニック
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当院は三重県で漢方治療を主に行っているクリニックです。漢方治療の経験豊富な院長が
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当院は三重県で漢方治療を主に行っているクリニックです。漢方治療の経験豊富な院長が、「医食同源の考えで、毎日の食事から健康を」ということで、薬膳を紹介します。漢方治療、体質改善に興味のある方は当院ホームページもご覧ください。
http://www015.upp.so-net.ne.jp/tomogaok/
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漢方医お勧め薬膳!山薬海帯鱈魚湯
夏でも冷える方は多いです。 冷え症の方に♪体を温め、利尿作用があります。
材料: 山芋、鱈、豚バラ肉、落花生、豆腐干絲、昆布、ネギ、生姜、油、砂糖、料理酒、塩
ゆばの紅花と卵白のソースかけ
漢方医お勧め薬膳! 蟹も入った本格的なおいしい料理!
材料: 乾燥ゆば、カニ(カニ缶でもよい)、スープ 又は 水、塩、こしょう、紹興酒、紅花(花び
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漢方医お勧め薬膳!洋参杞子炖鱈
夏バテにおすすめ!
材料: 鱈、西洋人参、枸杞子、なつめ、生姜、水、塩
漢方医お勧め薬膳!猪髄粥
とんこつスープを使ったお粥♪
材料: 粳米、とんこつスープ、こんぶ、料理酒、塩コショウ、にんにく、枸杞子、水
漢方医お勧め薬膳!大根餅
とてもおいしい大根餅♪大根には、咳を抑える効果があります。
材料: 大根(おろしたもの)、大根の葉、しいたけ、★生姜(みじん切り)、★ねぎ(みじん切り)
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漢方医お勧め薬膳!蜜汁山薬
山芋とキンモクセイを使った薬膳!
材料: 山芋、枸杞子、桂花(キンモクセイ)、砂糖、油
漢方医お勧め薬膳!蓮根猪骨髓湯
れんこん入りのとんこつスープ!
材料: 豚骨スープ、れんこん、にんにく、塩、こしょう
漢方医お勧め薬膳!土茯苓猪骨湯
土茯苓の入った、とんこつスープです♪
材料: 土茯苓、とんこつスープ
漢方医お勧め薬膳!枸杞炖鱈魚
クコと鱈の煮物!糖尿病の方や耳鳴り、足腰の弱り、高齢者や病後で体の弱ってる方に。
材料: 枸杞子、鱈、ねぎ、生姜(スライス)、紹興酒、塩、こんぶだし、油
漢方医お勧め薬膳!菊花蓮実粥
急性の鼻炎に効きます!
材料: 菊花、蓮の実、水
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