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母のレシピ 魚のハンバーグ
焼いてなくて揚げてるけど実家ではハンバーグと言います！残ったら甘辛く煮てもオイシイで
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材料：
魚のすり身（イワシなど青魚がよい）、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ピーマン、卵、小麦粉
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おじゃがとスナップエンドウの明太マヨ炒め
じゃがいもを炒めるのもありかな。明太マヨは最高の組み合わせ。
材料：
じゃがいも、スナップエンドウ、明太子、マヨネーズ、レモン汁（あれば）、塩こしょう、オ
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アスパラ＆ポテト＆チーズの春巻き風
アスパラガスも茹でるか炒めるかではつまらない。なので揚げちゃいました。
材料：
アスパラガス、マッシュポテト、プロセスチーズ（アスパラガスと同じくらいの大きさで）、
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鶏のから揚げ＊レモンソース
たれの味見をしてください。レモン汁の量が多いと酸っぱいので砂糖を足して調整してくださ
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材料：
鶏もも肉、下味用のしょう油、下味用の酒、唐揚げ用の片栗粉、★コンソメを溶かしたもの、
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