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白菜と玉子とキクラゲの炒め物、豚バラ入り
前沢リカさんの、野菜の料理教室のレシピ
材料: 白菜(干してあると良い)、キクラゲ(乾燥)、玉子、生姜の千切り、塩、醤油、オイスター
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鯖フライ
ドラマのシメシのまかないを鯖で作ってみました
材料: 鯖、醤油、酒、味醂、水、おろし生姜、生姜、ゆで卵、ピクルス、マヨネーズ、卵、小麦粉、
...
レシピ1
ホタルイカの青椒肉絲味はまあまあでした
材料: ホタルイカ、ジャガイモ、ピーマン、ベビーコーン、青椒肉絲(リキンキ)
ブロッコリーのオーブン焼き
焼きたてはカリカリしておいしいです
材料: ブロッコリー、オリーブオイル、塩
バターキチンカレー
スパイスがあれば簡単に出来ました
材料: 鶏もも肉、a)ガラムマサラ、a)塩、マッシュルーム、トマト水煮、バター、にんにく(す
...
鶏ハムとキノコの照り焼き
キノコと鶏ハムしか無かったので照り焼きにしてみたら美味しかったです
材料: 鶏ハム、椎茸、エリンギ、砂糖、酒、味醂、醤油
牡蠣のジョン
牡蠣の旨味が良い感じです
材料: 牡蠣(海老は6匹)、椎茸、ニラ、ニンニク(みじん切り)、生姜、玉子、塩
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