実家にいる頃は、ほとんど料理をする事がなかったのに、30半ばにして米国へのプチ語 ...

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おうちで出来る皮蛋痩肉粥

香港の朝ご飯では定番の皮蛋を使ったお粥。日本のお粥と違って、お米から作ります
材料: 皮蛋 (ピータン)、豚小間切れ肉、お米、生姜、お水、小麦粉、塩、コショウ、ごま油、ネ ...