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冷やしおでん。
さっぱりした夏のおでん。
材料: かぼちゃ、ウインナー、オクラ、ちくわ、ミニトマト、油、本だし、水
豚肉の塩糀と味噌漬け。
豚肉が柔らかくなる!
材料: 豚肉(薄切りでも塊を切ったものでも)、塩糀、味噌、みりん、ほんだし
鶏むねのテリタママヨ。
簡単でご飯が進むおかず。
材料: 鶏むね肉、酒、塩、米粉、醤油、みりん、砂糖、にんにくチューブ、マヨネーズ
さっぱり煮の炊き込みご飯。
残った煮汁の美味しい使い道。
材料: しめじ、鶏ムネ肉、米、手羽元さっぱり煮の煮汁レシピ ID5785586
サーモンとアボカドの漬け丼。
ご飯がススム漬け!!
材料: サーモン、アボカド、ご飯、醤油、ごま油、にんにく、みりん、レモン汁、コチュジャン
豆腐の卵とじ風。
優しい味のスープです。
材料: 絹ごし豆腐、きのこ(しめじとえのき)、ほんだし、醤油、塩
トマトとアボカドのバジルパスタ。
夏にピッタリのパスタ!!
材料: トマト、アボカド、蒸し鶏、パスタ、バジルパスタソース、粗挽き胡椒、塩
豚肉となすの照り焼き風。
ご飯にあう味です。
材料: なす、ごま油、豚肉、酒、みりん、醤油、ほんだし、砂糖、酢
鶏むねのマヨマスタード和え。
ご飯にもパンにも合う。
材料: 鶏ムネ肉、米粉、酒、塩胡椒、マヨネーズ、粒マスタード、粉チーズ
ズッキーニの肉巻き。
夏野菜を使った夏にぴったりの肉巻き。
材料: ズッキーニ、豚肉、米粉、油、刻みねぎ、ごま、醤油、みりん、砂糖、にんにくチューブ、塩
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