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万人受け確実☆やわらかくるみゆべし
差し入れにぴったりです。切り方にもよりますが16個くらいできます。
どの年代層の方に
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材料：
白玉粉、水、砂糖（きび砂糖おすすめ）、しょうゆ、くるみ、片栗粉
30年作り続けた大定番のチーズケーキ
友人のお母さんが若い時に料理教室に行き、習ったレシピに何回も改良を重ねて作ったという
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材料：
クリームチーズ（室温に戻す）、砂糖、卵黄、卵白（角がたつくらいに泡立てる）、レモン汁
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