料理大好きな27歳です★旦那さんと2人暮らし。インスタで料理の記録付けてます♡I ...

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洋風おせちに♡タコのぶつ切りマリネ

お父さんがむかし、フレンチレストランで販売してたおせち料理の一品です♡今では我が家の ...
材料: タコ、マスタード、酢、オリーブ油(サラダ油でもok)、塩コショウ

オレンジ×ブラック♡ボンボンショコラ

3年目のボンボンショコラ。改良中、、 オレンジとブラックチョコは最強の組み合わせです ...
材料: チョコ、生クリーム、無塩バター、オレンジリキュール、オレンジマーマレード、オレンジリ ...

おせちに♡おばあちゃんの田作り

おばあちゃんの作る田作りは固まらないということで、来年用に作り方を聞きました♪
材料: 田作り、A しょうゆ、A 砂糖、A みりん、A 水

シニガン(アレンジ)

酸っぱすぎずおいしく食べれる 私好みのシニガンの作り方(笑) 味見しながら作ります!
材料: 豚バラ、野菜(ナス、オクラ、トマトなど)、シニガンの素、ウェイパー、ナンプラー、米の ...

鶏×レモングラス×チリソース

カンボジアで買ったレモングラスパウダーが使えます♪ 漬け込んで焼くだけなので簡単です ...
材料: 鶏肉(豚肉・牛肉でも)、ピーマン、唐辛子、しょうゆ、酒、レモン汁、レモングラスパウダ ...

豚肉×レモングラス×ナンプラー

カンボジアでおみやげに買ったレモングラスパウダーが使えます!酸味がお肉と合っておいし ...
材料: 豚肉、ピーマン、唐辛子、レモングラスパウダー、しょうが(パウダー)、砂糖、酒、ナンプ ...

タイグリーンカレー(辛さ控えめver.)

通常分量で作ると私には辛すぎてたべれない!笑 自分なりの、辛さを楽しめる分量をメモ。
材料: グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、砂糖、ナンプラー、塩、鶏肉、野菜(ナス ...

キャベツとアンチョビの漬物

アンチョビが効いてておいし〜♡
材料: キャベツ、アンチョビ、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩

鶏肉のレモンチーズ

チーズとレモンの組み合わせが好き♡
材料: 鶏肉、レモン汁、チーズ、牛乳

ココナッツミルクのシチュー

ココナッツミルクのカレーは良くあるけどシチューはあんまり見かけないので。 シチューで ...
材料: ココナッツミルク、牛乳、コンソメ、ナンプラー、好きな具材