洋風おせちに♡タコのぶつ切りマリネ
お父さんがむかし、フレンチレストランで販売してたおせち料理の一品です♡今では我が家の
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材料:
タコ、マスタード、酢、オリーブ油(サラダ油でもok)、塩コショウ
オレンジ×ブラック♡ボンボンショコラ
3年目のボンボンショコラ。改良中、、
オレンジとブラックチョコは最強の組み合わせです
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材料:
チョコ、生クリーム、無塩バター、オレンジリキュール、オレンジマーマレード、オレンジリ
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シニガン(アレンジ)
酸っぱすぎずおいしく食べれる
私好みのシニガンの作り方(笑)
味見しながら作ります!
材料:
豚バラ、野菜(ナス、オクラ、トマトなど)、シニガンの素、ウェイパー、ナンプラー、米の
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鶏×レモングラス×チリソース
カンボジアで買ったレモングラスパウダーが使えます♪
漬け込んで焼くだけなので簡単です
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材料:
鶏肉(豚肉・牛肉でも)、ピーマン、唐辛子、しょうゆ、酒、レモン汁、レモングラスパウダ
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豚肉×レモングラス×ナンプラー
カンボジアでおみやげに買ったレモングラスパウダーが使えます!酸味がお肉と合っておいし
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材料:
豚肉、ピーマン、唐辛子、レモングラスパウダー、しょうが(パウダー)、砂糖、酒、ナンプ
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タイグリーンカレー(辛さ控えめver.)
通常分量で作ると私には辛すぎてたべれない!笑
自分なりの、辛さを楽しめる分量をメモ。
材料:
グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、砂糖、ナンプラー、塩、鶏肉、野菜(ナス
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