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我が家の鳥の足
家族が大好きでよく作ります。
今回はかなりコショウをふったのですが子供達は普通に食べ
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材料:
骨付き鳥、コショウ、ガーリックパウダー、鶏皮、水、鶏がらスープの素、白だし、薄口醤油
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焼豚
今まではタレも一緒に圧力鍋に入れていたんですが
別々にして漬け込む作り方をしてみまし
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材料:
豚塊肉(今回は肩ロース)、白ネギ(青い所)、玉ねぎ、酒、砂糖、醤油、みりん、ニンニク
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我が家の肉鍋うどん
子供が好きなのでこの量は1人前になっていますが
少食の人なら2人前でいいかも?
材料:
うどん(冷凍を使いました)、牛肉細切れ、卵、白ネギ、しいたけ、油揚げ、かまぼこスライ
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