毎日家族のお弁当、食事を作る中で、いかに楽して美味しいものを作るか考えています。

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我が家の鳥の足

家族が大好きでよく作ります。 今回はかなりコショウをふったのですが子供達は普通に食べ ...
材料: 骨付き鳥、コショウ、ガーリックパウダー、鶏皮、水、鶏がらスープの素、白だし、薄口醤油 ...

焼豚

今まではタレも一緒に圧力鍋に入れていたんですが 別々にして漬け込む作り方をしてみまし ...
材料: 豚塊肉(今回は肩ロース)、白ネギ(青い所)、玉ねぎ、酒、砂糖、醤油、みりん、ニンニク ...

焼き豚

いつ作ってもお肉がパサパサになるので別々にしてみました。
材料: 豚塊肉、白ネギ(青い部分)、玉ねぎ、酒、砂糖、醤油、ミリン、ニンニク(チューブ)、生 ...

我が家の肉鍋うどん

子供が好きなのでこの量は1人前になっていますが 少食の人なら2人前でいいかも?
材料: うどん(冷凍を使いました)、牛肉細切れ、卵、白ネギ、しいたけ、油揚げ、かまぼこスライ ...

海老しんじょ餡掛け

海老しんじょ餡掛けが作りたくて
材料: 海老(中)、山芋、酒(海老を洗う用)、片栗粉、大葉、生姜(チューブ)、だし汁、濃口醤 ...