ミャンマー3年、カナダ7年、香港13年、多国籍の料理を楽しむことが大好きです。

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夏トマトとオクラの柚子胡椒サラダ

柚子胡椒のピリ辛と、トマトの甘みが絶妙です(^^)
材料: トマト、オクラ、柚子胡椒、オリーブオイル

手軽に作れる本格トムヤンクン

簡単・本格トムヤンクンスープ
材料: 蝦、長ネギ (輪切り)、マッシュルーム(輪切り)、パクチー、ココナッツミルク缶、チリ ...

ゴーヤの苦味を簡単に抜くピリ辛レシピ

とにかく簡単に出来ます。
材料: ゴーヤ、豆板醤、チキンパウダー、塩、大蒜(にんにく) みじん切り