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干しシイタケで大根餅
手を汚さずに、最大限大根を使うように、すりおろした大根の水切りはぎゅっとしません。つ
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材料：
大根、片栗粉、干しシイタケ、小松菜(みじん切り)、★しょう油、★鶏ガラスープ顆粒、★
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甘口簡単★麻婆豆腐
甘口で子供も箸が進む味付けです。
豆腐の水切りを省いて、タレの水分を減らしてみました
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材料：
合挽き肉、長ネギ、豆腐、★オイスターソース、★しょう油、★砂糖、★豆板醤、★甜麺醤、
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減塩目指せチンジャオロース
うす味にしたくて、もっと醤油とオイスターソースをひかえてもよさそうです。
材料：
牛肉、ピーマン、たけのこ水煮、★醤油、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★ショウガす
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