ホットクックで、甘さ控え目プリン
作り方
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1
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牛乳を耐熱ボールに注ぎ、その中に砂糖、塩を入れて、レンジ500Wで3分で温めます
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2
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玉子を別の容器に入れて切るように混ぜます。
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3
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玉子と牛乳を混ぜて、バニラエッセンスを入れます。この時も混ぜすぎないように切るようにします
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4
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混ぜた玉子と牛乳の液体を2度こします。
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5
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液の上の泡をキッチンペーパーで取ります。
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6
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コップに流し込みラップをかけます
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7
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ホットクックに並べて、自動2-1でスイッチポン。10分ぐらい待ちます。
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8
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終わったら粗熱をとって冷蔵庫で冷やして出来上がり。とっても熱いので気をつけて!
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コツ・ポイント
玉子を混ぜすぎない。牛乳を温める。
玉子と牛乳が新鮮だとより美味しいです。
玉子と牛乳が新鮮だとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
玉子が余った時用のレシピです。
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