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今日から玄米
今日から玄米 のキッチン
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主食は寝かせ玄米です。適当レシピです。参考までに。

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干しキノコ色々

キノコの季節 乾燥して保存。コリコリの食感が楽しく、料理の味に深みがでる。
材料： キノコ色々

ブロッコリーの葉や茎でカレーと肉野菜みそ

ブロッコリーやカリフラワー等の茎や葉は棄てないでください。刻んで美味しくいただくため ...
材料： ブロッコリーの茎、葉、玉葱、人参、ニンニク、生姜、油、挽肉(何でも可)、赤味噌、砂糖 ...

焼き芋と干し芋

さつま芋は無水鍋で焼き芋に！
材料： 芋