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ブロッコリーの捨てる部分を食べるカレー
ブロッコリーの茎は、煮ると歯応えがあり味わい深い。クミンシードはカレーの味を一段あげ
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材料：
ブロッコリー茎の外側と葉、ニンニク、生姜、挽肉(何でも可)、玉葱、ココナッツオイルか
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ブロッコリーの葉や茎でカレーと肉野菜みそ
ブロッコリーやカリフラワー等の茎や葉は棄てないでください。刻んで美味しくいただくため
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材料：
ブロッコリーの茎、葉、玉葱、人参、ニンニク、生姜、油、挽肉(何でも可)、赤味噌、砂糖
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