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粉っぽいホワイトソースの直し方
検索してもどこにも書いてなくて困ったので。「ダマになっている」のではなく「小麦粉くさ
...
材料: 粉っぽいホワイトソース、水か牛乳
手羽元とレタスの煮込み
レタス1個消費のためのレシピ。メモ。
材料: 手羽元、レタス、しょうが、水、塩、酒
牛すき煮 覚書
たまねぎで作る簡単すき煮。母のレシピをメモ。
材料: 牛肉薄切り、たまねぎ、しょうが薄切り、きのこ等、出汁(水でも可)、酒、醤油、砂糖
きゅうりのピリ辛にんにく浅漬け 覚書
ごま油とにんにくの風味がたまりません。切って混ぜてつけておくだけです。翌日か翌々日が
...
材料: きゅうり、にんにく(薄切り)、塩、砂糖、酢、味噌、ごま油、豆板醤、ラー油
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