千葉県在住。節約と健康のため、自炊して、メニューを増やそうと頑張ってます^ ^

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野菜もりもり!ツナサラダ♡美味しいよ!

生野菜とツナのサラダ。酵素たっぷり摂れるはず♡
材料: キャベツ、きゅうり、人参、プチトマト、ツナ、塩胡椒(ブラックペッパー)、オイル(オリ ...

あまりものパクチー火鍋!辛い!でも旨い!

まだまだ寒い夜は、辛い鍋で^ ^ ちょっと変わり種おなべです^ ^でも美味しー!
材料: 水、創味シャンタン、鶏モモ肉、水菜、ニラ、もやし、しめじ、小葱、パクチー、★豆板醤、 ...

お弁当に♡ニラ卵焼き

定番の卵焼きです^ ^ 野菜摂取にもなりますね^ ^
材料: 卵、ニラ、塩、胡椒、オリーブオイル

おつまみに♡海老とキノコのバター醤油

ワインにも合いそうです^ ^ エリンギや、しめじでも美味しそう!
材料: 海老(冷凍)、マッシュルーム(キノコ)、にんにく、オリーブオイル、塩胡椒、バター、醤 ...

大豆とひじきの煮物♡

お弁当に入れたくて、作りました^ ^うちは調味料少なめにしてるので、薄味かもしれない ...
材料: 大豆水煮、乾燥ひじき、人参、★水、★ほんだし、★砂糖(てん菜糖)、★酒、☆醤油、☆み ...

牛肉(切り落とし)と豆板醤で作るクッパ♡

辛旨です^ ^野菜がもりもり食べられます! 切り落としなので節約になります♡
材料: 牛切り落とし、★酒、★醤油、★塩胡椒、★ごま油、人参、キャベツ、にら、水、だしの素、 ...

舞茸と菜の花のにんにく炒め

野菜の風味を生かして、シンプルな味付けです^ ^ 菜の花のおひたしに飽きたらどうぞ ...
材料: 菜の花、舞茸、酒、塩胡椒、にんにく