常夏の国で、料理を楽しんでいます♪

アーカイブ

2/3 ページ

抹茶ソースで食べる抹茶プリン

抹茶好きにはたまらない、濃厚抹茶ソースで食べる抹茶プリン☆ 温めて型に入れるだけ。簡 ...
材料: 牛乳、砂糖、抹茶パウダー、◇ゼラチン、◇お水、たまご、バニラエッセンス、◇抹茶パウダ ...

手作りポン酢

10年以上手作りしているポン酢レシピです。
材料: 醤油、レモン絞り汁、砂糖、本だし(顆粒)

余ったパセリの保存方法

いつも余ってしまうパセリを簡単に再利用。
材料: パセリ

素人でも作れるフランスパン

時間はかかるけど、手間はかかりません。 作業は軽くこねるだけ。 フランス人もお気に入 ...
材料: 強力粉、ぬるま湯、イースト、強力粉、ぬるま湯、イースト、塩

鶏ミンチのバジル炒め

Phat kra-prao kai 本場のタイ料理です。
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ(スライス)、ベイビーコーン(小口切り)、バジルの葉、ニンニク(みじ ...

湿気った海苔の復活法

パリッとした海苔大好き☆
材料: 湿気った海苔

材料3つでできるマロンムース

フランス人彼も絶賛♡  簡単濃厚ムースです!
材料: マロンクリーム、生クリーム、粉ゼラチン、水

簡単コーンスープ

お鍋1つでできる簡単コーンスープです。
材料: クリームコーン、牛乳(クリームコーンの½から⅔量)、コンソメ、白コショウ、パセリ(な ...

「カヤジャム」ココナッツジャム

シンガポールの朝食に欠かせない濃厚でクセになるジャムです。
材料: ココナッツミルク、砂糖(三温糖) 白でも可、卵、あればパンダンリーフ

大人気のクレープ♪

とにかく大人気です!
材料: クレープ又はトルティーヤ、豚又は鶏のミンチ、レタス、ニンジン、玉ねぎ、ねぎ、チーズ( ...