本業は作家です。執筆の合間にできる簡単レシピを、日々検索しています。(ごはん日記 ...

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青梗菜ときのこの中華風炒め

味覇(ウェイパー)を使えば、野菜炒めも本格中華に!
材料: チンゲン菜、ニンジン、しめじ、豚ひき肉、*味覇(中華風調味料)、*豆板醤、*しょう油 ...

アボカドと豆腐のサラダ

さっと混ぜるだけの簡単サラダです。 アボカドは美肌にいいしボリュームもあるので、ダ ...
材料: アボカド、豆腐、*マヨネーズ、*味噌、*ごま油、*醤油、*胡椒

簡単!きゅうりの中華風炒め

きゅうりは、火を通しても美味しくいただけます。 浅漬けとはまた違った「あと1品」簡 ...
材料: きゅうり、レタス、中華スープの素、豆板醤