自家製酵母使用❤リュスティック❤
今回は大納言小豆入り♫
プレーンでも美味しい生地です❤
お好みでレーズンやナッツ
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材料:
はるゆたかブレンド、砂糖、塩、自家製酵母元種、水(人肌)、大納言小豆・胡桃・レーズン
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うの流★適当な自家製酵母の元種の起こし方
瓶で起こすと混ぜにくいし、出しにくい…。
タッパで起こしてもOKでした!!
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材料:
酵母液:(あれば)全粒粉or強力粉、酵母液:強力粉、酵母液:強力粉
自家製酵母使用❤冷蔵発酵のパンド・ミー
大好きだった友人のパン屋のパンド・ミー。
閉店して食べられなくなったから店主だっ
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材料:
はるゆたかブレンド、ハードブレッド専用粉(TYPE ER)、砂糖、塩、自家製酵母元種
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キャラメルシフォンロールケーキ
カラメルソースさえあれば簡単にできちゃう美味しいロールケーキです♪
材料:
たまご(Lサイズ)、砂糖(半量に分けて使用)、○カラメルソース、○牛乳、サラダ油、薄
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キャラメルマーブルシフォン
自家製の『ほろにが』キャラメルクリームで大人味なキャラメルシフォンです!!
材料:
たまご(Lサイズ)、砂糖(半量に分け使用)、○キャラメルシロップ(市販)、○牛乳、サ
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