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ごえもん14
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チャーシュー

やわらかくて美味しいチャーシューが出来ました。
材料： 豚肩ロースかたまり、生姜、にんにく、鶏ガラ、ネギの青い部分、冷蔵庫の余った野菜、水、 ...

モツ炒め

ピリ辛でご飯、ビールにぴったりの一品です
材料： モツ、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、牛脂、※醤油、※酒、※砂糖、※にんにく、※コチュジャン

キムチ炒飯

美味しいキムチ炒飯です
材料： キムチ、卵、豚バラ、万能ネギ、ごはん、ダシタ、ごま油

豚のピリ辛炒め

ごはんにもビールにも合う一品です 辛いのが苦手の方はコチュジャンの代わりにバター入れ ...
材料： 豚、玉ねぎ、しめじ、ダシタ(だしの素でも可)、ごま油、※甘めの出し醤油、※酒、※コチ ...

レシピ1

市販鰻の美味しい温め方
材料： 鰻、酒(鰻にかける用)、市販のたタレ、酒、醤油(甘口)、砂糖