趣味のハーレーと釣りとマリンスポーツと料理を満喫して暮らしています。プロのレシピ ...

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♡ねぎたっぷり♡マグロのユッケ♡

自宅で簡単に出来るマグロのユッケです。 チョイ足しの1品にも酒の肴にも合いますよ!
材料: マグロの赤身、万能ねぎ、卵黄、☆ ごま油、☆ しょうゆ、☆ 練りわさび

鯛のお刺身カルパッチョ

自宅で簡単に作れる鯛のカルパッチョ。 鯛に限らず、お好みの魚で作ってみるのもいいかも ...
材料: 鯛の刺身、大葉、オリーブオイル、レモン汁、パセリ、塩、ピンクペッパー