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薬膳 大根ステーキなつめ(棗)ソース
なつめ(棗)は薬膳では胃腸を強めて元気にさせる、造血機能促進、精神を安定させる効能が
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材料：
棗(乾燥)、★バルサミコ酢、★醤油、★砂糖、★シナモンパウダー、★あればクローブパウ
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スパイスパンナコッタ
薬膳の観点で血を補う働きを持つクコの実を使った、なめらか味深いパンナコッタです。
材料：
水、粉ゼラチン、生クリーム(植物性)、牛乳、砂糖、スパイスA、スパイスB、●クコの実
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お豆とスパイスのスープパスタ ハリラ
モロッコ人先生から教わったレシピを簡単にアレンジ。ほっこりエキゾチックなスープ。
材料：
トマト缶(ホール)、◯パプリカパウダー、◯クミンパウダー、◯サフラン、◯お好みでレッ
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