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ゑびす醤油
のキッチン
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ゑびす醤油は創業明治10年以来、ずっと変わらない味で太宰府を中心に福岡、九州の味
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ゑびす醤油は創業明治10年以来、ずっと変わらない味で太宰府を中心に福岡、九州の味として親しまれてきました。その味は、九州ならではの甘みと旨味が調和した、とても深い味わいのお醤油です。ゑびす醤油を使ったおすすめレシピを掲載していきます。
【ゑびす醤油】
http://www.ebisusyouyu.com
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簡単かしわ飯(ゑびすの吟上醤油)
炊き上がった白ご飯に煮詰めた具材を混ぜるだけで出来上がりです。 福岡独特の作り方みた
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材料: 白ご飯、☆鶏肉、☆吟上しょうゆ、☆日本酒、☆砂糖
トマトのすし酢かけ
甘くて美味しいトマトの食べ方の新提案。オードブルとして食べてみてください。 ゑびす醤
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材料: トマト、ゑびすのすし酢、パセリ
煮た竹の子の天ぷら(ゑびすの煮物醤油)
竹の子の煮物に飽きたら是非お試しください。 ゑびす醤油の煮物醤油で簡単に煮付けた竹の
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材料: 竹の子、鶏肉、水、煮物醤油、砂糖、小麦粉、塩、卵、水、サラダ油
簡単酢の物(ゑびすのすし酢で)
ゑびす醤油のすし酢(ちょっと甘めで貴酢という福岡の柑橘を使用)を使った簡単酢の物。
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材料: わかめ(乾燥)、きゅうり、タコ、ゑびすのすし酢、穀物酢、ゴマ、塩
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