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野菜の素材を活かした簡単で身近な材料で出来るレシピをこころがけています!
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さといも唐揚げ
里芋を手軽に沢山食べてください
材料: 里芋、片栗粉、青のり、塩
水ナスと玉ねぎのマリネ
水ナスの季節にしか味わえないレシピ!サッパリどうぞ!
材料: 水ナス、赤玉ねぎ、ハチミツ、酢、オリーブオイル、塩
オクラと胡桃の梅シロップ和え
梅シロップでサッパリと!!
材料: オクラ、胡桃、梅シロップ、マヨネーズ
揚げカボチャつぶつぶマスタード和え
辛くないつぶつぶマスタードだから、子どもたちもパクパク
材料: カボチャ、つぶつぶマスタード、ハチミツ、塩、クミンシード、揚げ油
夏野菜の明太子焼き
夏野菜を簡単に沢山食べてみましょう!
材料: ズッキーニ、オクラ、ミニトマト、明太子、オリーブオリル、さとう、塩、粗びき胡椒、ピザ
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モロッコインゲンと蒟蒻のピリ辛
暑い夏には、ピリッと辛いものをどうぞ!!
材料: モロッコインゲン、蒟蒻、★出汁、★醤油、★粉唐辛子、塩
ミョウガとキュウリのナムル
食欲のない時にでも、さっぱりと食べれる一品
材料: ミョウガ、キュウリ、生わかめ、★醤油、★ゴマ油、★酢、塩
インゲン豆の味噌炒め
レシピ書くほどでもないくらい簡単!!
材料: インゲン、味噌、みりん、薄口醤油
ベビーコーンとスナックエンドウのコンソメ
お弁当の一品になる!スピードレシピです。
材料: ベビーコーン、スナックエンドウ、コンソメ、塩コショウ
和風野菜炒め
野菜炒めを工夫して減塩に!!
材料: 豚肉(小間切れ)、にら、チンゲン菜、人参、★白みそ、★酒、★出汁、★みりん、片栗粉、
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