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具沢山な「ひじき煮」

具沢山にすることで食べごたえがある副菜です。混ぜご飯にしてもGood♪お弁当とかにも ...
材料: ひじき(乾燥)、れんこん、ひき肉、にんじん、玉ねぎ、えのきだけ、油揚げ(細切り済み) ...