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のん＆ちー
のん＆ちー のキッチン
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たまに簡単な料理をする、でも美味しい物は大好きです。

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ナスの味噌炒め

温かなご飯にも、弁当にもあうナス料理です。
材料： ナス、塩（ナスのあく抜き用）、サラダ油、煮干（粉末にして）、味噌、砂糖、酒

ピーマンの炒め煮

熱々の白いごはんで食べたい、ピーマン料理です。
材料： ピーマン、ちりめんジャコ、煮干（粉末状にして）、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、水

かぼちゃの煮物

出来立ての若くて柔らかい、かぼちゃを甘辛く煮てみました。
材料： かぼちゃ、煮干（粉末状にして）、砂糖、塩、みりん、しょうゆ