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大豆とベーコンの炒めもの
すっぱくて美味しいです。弁当に入れる時は食べにくい。と言われるので、小さいスプーンを
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材料:
玉ねぎ、ハーフベーコン、オリーブ油、水煮大豆、クレソル、ブラックペッパー、ポッカレモ
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巻き寿司の中身は鶏胸肉の照り焼き
手巻き寿司用に教えてもらいました。でも作ってから時間をおく場合はむしろ安心。巻き寿司
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材料:
鶏胸肉、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉、水
義母に教わった炒めなます(大阪風?)
野菜はなるべく大きめカットがおすすめです。良く噛んで貰わないと、あっと言う間に無くな
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材料:
大根、人参、干し椎茸、蓮根、油揚げ、ゴマ、柚子の皮、A お酢、A 砂糖、A 塩、A
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