11歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き!手抜き料 ...

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甘~いい リンゴケーキ

☆焼きリンゴのケーキをフライパン1個で簡単に☆
材料: リンゴ、上白糖、バター、ホットケーキミックス、飲むヨーグルト(微糖)

ポケモン ブラッキー&アイスバー弁当

息子の秋の遠足。 リクエストのピケモンを色々考えて。 公園へ行くとゆうことで手で持て ...
材料: 豚小間肉、鶏肉胸、卵、玉葱、生姜、しょう油、じゃが芋、塩コショウ、カレーパウダー、( ...

さっぱりオニオン

夏にさっぱりと、常備野菜
材料: 玉ねぎ、紫玉ねぎ、酢(穀物)、砂糖、塩

いんげんの生姜味噌和え

生姜味噌で美味しく
材料: いんげん、塩(茹で用)、味噌、砂糖、おろし生姜、ゴマ、麺つゆ

きゅうりのキムチ 塩麹

ビールのおつまみに
材料: きゅうり、塩、塩麹、キムチの素

金太郎べこもち

図書館で見つけて、子供と作ってみた。
材料: だんご粉、砂糖、熱湯、各色 着色料

紫陽花風ゼリー

梅雨の時期にぴったり。 見た目も綺麗で、ちょっとしたおもてなし。
材料: 赤紫蘇ジュース、ぬるま湯(ゼラチン溶かす用)、ゼラチン、牛乳、砂糖、ぬるま湯(ゼラチ ...

カリフラワーの肉あん

肉と一緒で食べやすい
材料: カリフラワー、豚肉ミンチ、油、すりおろし生姜、玉葱(スライス)、酒、みりん、砂糖、醤 ...

常備卵

おつまみ・トッピングなどなど使い方色々
材料: 卵、調味料a、甘たれ(鰻のたれ)、めんつゆ、すりおろしにんにく、すりおろし生姜

赤紫蘇ジュース

ジメジメ季節&暑い日には、さっぱりしますよ
材料: 赤紫蘇、砂糖、クエン酸、水