11歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き!手抜き料 ...

アーカイブ

7/10 ページ

備蓄おつまみ キムチ卵

常備おつまみの煮卵の別味
材料: 卵、キムチの素、めんつゆ(2倍希釈)、砂糖

かぶの柚酢漬け (かなり薄味)

箸休めにさっぱりと
材料: かぶ、塩、酢、砂糖(きびとう)、柚酢(100%果汁)

もみの木ケーキ

息子が飾る、X'masが
材料: 薄力粉、卵、砂糖(きびとう)、バター、生クリーム、砂糖(きびとう)、フルーツ、イチゴ ...

煮込みハンバーグ

X'masにいつもと違うメニューで
材料: 玉葱、じゃが芋、人参、しめじ、油、赤ワイン、砂糖、カットトマト缶、トマトケチャップ、 ...

シチュー鍋&〆パスタ

定番鍋に飽きた息子のリクエスト 夕飯に何が食べたい?と聞いたら・・ 鍋が食べたいけど ...
材料: 白菜、じゃが芋、玉葱、ウインナー、パスタ、卵、塩コショウ

菜飯の素

いい葉付の大根があったので‼ 丸々1本使っちゃう。
材料: 葉、塩

めかぶ茶漬物 叔母直伝

主人の叔母直伝のご飯がすすむ漬物
材料: 大根、人参、牛蒡、しめじ、生姜、めかぶ茶、酢、しょう油、てんさい(砂糖)

3種の肉団子蒸し

蒸し団子で野菜もたっぷり
材料: 白菜、大根、鶏むね肉、豚肉小間、生姜、卵、蒸す時用 だし汁

めかぶ茶で漬物

即席でお漬物
材料: 大根、めかぶ茶、調味料 砂糖、調味料 しょう油、調味料 酢

牛スジ煮(圧力鍋で)

久しぶりに国産牛(飛騨牛)のスジがお肉屋さんでGETできたので‼
材料: 牛スジ、大根、人参、生姜、にんにく、鰹だし汁、粉末昆布茶、砂糖、酒、醤油、お好みで ...