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クック395KLV☆
クック395KLV☆ のキッチン
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子供たちに安心の食事をさせたくて、パンやお菓子を手作りしています。

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チョコロールケーキ(生地)

しっとり失敗知らずの生地です。
材料： 卵、牛乳、サラダ油や白胡麻油など、薄力粉、ココアパウダー、てんさい糖

鮪タルタル

スパークリングワインやシャンパーニュに合うおつまみを考えました。
材料： お好きな鮪(柵でもカットでも)、アボカド、オリーブオイル、レモン汁、粒マスタード、塩 ...

大福豆の白あん

あんこが苦手な主人の為に作りました。市販のものよりかなり甘さ控えめです。
材料： 大福豆、てんさい糖、塩

イチゴのシフォンケーキ

クリスマス用に。
材料： 卵黄、砂糖(卵黄用)、卵白、砂糖(卵白用)、薄力粉、ストロベリーパウダー、水、米油、 ...

じっくり熟成フランスパン

覚え書きです。
材料： リスドォル(なければ強力粉100g薄力粉100g)、ドライイースト、塩、水、打ち粉用 ...

チョコクランチパウンド

板チョコとクランチが余っていたので。
材料： 板チョコ、バター、砂糖、全卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳又は生クリーム、チョコ ...

抹茶マーブルパウンド

旦那様が大好きなパウンドケーキ。自分のメモ用に。
材料： バター、砂糖、全卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳又は生クリーム、抹茶パウダー、デ ...