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豚バラでこってりやわらかな角煮
この角煮はとーってもやわらか!間違いなく美味しいですよ!圧力鍋なくても大丈夫!
材料:
豚バラブロック肉、*水、*しょうゆ、*酒、*砂糖、*たたいたにんにく、*たたいた生姜
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放置で簡単チャーシュー
煮て漬けるだけ!結構すぐ味がつきますよ~!
そのまま、つまみでもラーメンに乗せても
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材料:
ブロック肉(煮豚用、ももや肩ロース肉でも)、ねぎの青いところ、生姜、にんにく、☆しょ
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