添加物にアレルギー反応が出るようになり、      タレなどを細々と作るようにな ...

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大根葉で三色丼

大根葉が取れるようになると医者が青くなるって言われるぐらい、栄養価が高い野菜です。
材料: 大根葉(茹でる)、鶏胸肉(ミンチで良い)、卵(全卵)L玉、お好みで、卵・鶏肉・大根葉 ...

わらびと海老のもぶりご飯

この時期しか食べれないご飯です。ちょっと、甘めの味付けが美味しいですよ
材料: わらび(下処理済み)、エビ(殻むいての量)、砂糖、麺つゆ

七草粥

式和事の一つですね~ 今年1年、病気に罹らない様に、災いが起こらない様に願って七草を ...
材料: 米、水、七草、美味しい塩、昆布茶

田舎の❀ばら寿司

30年以上作り続けている ばら寿司です。
材料: 米、水、昆布(お米の中に入れる)、★米酢、★砂糖(上白糖)、★自然塩、白身魚(今回は ...

栗ご飯☆秋を感じて

この時期しか作らない栗ご飯です。栗を貰ったので
材料: 栗(お好きな量)、米、砂糖、醤油、酒、昆布水(調味料込み)、塩、餅米