主夫の小山のレオポンです。毎週土曜日に献立を考えています。

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トマト丸ごとスープ

おでん屋さんで食べたトマトを参考に!
材料: トマト、白だし、胡麻油

ヘルシー豆腐丼

とにかくヘルシー!ただ混ぜるだけですが(笑)
材料: おぼろ豆腐、ネギ、みょうが、しそ、たくあん、のり、めんつゆ(3倍濃縮)

大根とがんもとワカメの甘煮

冷蔵庫の余り物で作って見ました!ちょっと甘めに出来ちゃったかな(笑)。
材料: だいこん、がんも、わかめ、だし、酒、みりん、砂糖、しょうゆ

大根おろし丼!

嫁が外食の為、1人夕飯。簡単、ヘルシーです。料理とは言えませんが(笑)。
材料: 大根、海苔、しらす、ごはん、昆布つゆ

大根おろしうどん

風邪を引いたときにお薦めです。生姜を多目に入れれば体ぽかぽか!
材料: うどん、大根おろし、水、昆布つゆ、生姜、片栗粉

豚しゃぶを白だしで

つけ汁を白だし+柚子胡椒でさっぱりと。ゴマだれ、ぽん酢だれ、より美味しいです!
材料: 豚肉(バラでも、ももでも)、ネギ、白だし、柚子胡椒