栄養士のお仕事をしていました。主人がメタボなので、出来るだけ低カロリーを心がけて ...

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たけのこ&わらびの煮物 簡単!

※「わらびの煮物」の人気検索でトップ10入りしました。旬の食材を美味しく!ちゃんとあ ...
材料: 筍の水煮(あく抜き済み)、わらび(あく抜き済み)、だし汁、醤油、みりん、酒、生姜

誰でも簡単!山椒が香る、筍ご飯。

旬のたけのこを使った「たけのこごはん」。今回はお醤油を使わず、仕上げました。
材料: 筍(水煮)、白米、酒、だしの素(顆粒)、塩、山椒の葉

お弁当に!冷めても美味しい簡単オムライス

仕事へは毎日お弁当を持って行ってます。オムライスは簡単で食べやすい為、時々作ってます ...
材料: 雑穀米(白米でも可)、ベーコンスライス、玉ねぎ、人参、ピーマン、オリーブオイル(炒め ...

簡単!早い!ライ麦食パンでピザトースト♪

メタボで健康診断で引っかかる主人。少しでも野菜を取ってもらおうと考えてみました。家に ...
材料: ライ麦パン(食パン)6枚切り、ケチャップ、ベーコン、トマト、赤パプリカ、黄パプリカ、 ...