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夏にピッタリ!ゴーヤーのマリネ

夏の暑さで食欲がない時でもさっぱりと食べられご飯が進みます 白米とも相性いいですよ
材料: ゴーヤ、にんじん、玉ねぎ、ハム、しょうが、鷹の爪、酢、塩、こしょう、白ワインビネガー ...

くるみ入りほうれん草の白和え

くるみが入った甘い白和えです。くるみ好きにはたまらない。ぜひ試してみてください
材料: ほうれん草、人参、こんにゃく(つきこんにゃく)、木綿豆腐、くるみ、砂糖、塩

劇的に長持ち!大葉の保存法

せっかく買っても使い切る前にしなびる事ありませんか?ほんの一手間で劇的に長持ちします ...
材料: リードクッキングペーパー

野菜たっぷりミルクスープ

野菜とマカロニたっぷりの食べるスープです。栄養もたっぷりです
材料: キャベツ、にんじん、たまねぎ、ベーコン、粗挽きウインナー、コーン、マカロニ、チキンブ ...

しっとりジンジャークッキー

しょうがの香りがたまらない しっとりクッキー。お茶のお供にどうぞ 甘さ控えめです
材料: 薄力粉、砂糖、無塩バター、卵、しょうがのすりおろし、シナモンパウダー

とろり〜ん 里芋のポタージュ

ネバネバが美味しい里芋をトロッとポタージュにしました
材料: 里芋、玉ねぎ、オリーブオイル、チキンコンソメの素、ローリエ(あれば)、牛乳、塩こしょ ...

ボイルキャベツとアンチョビのサラダ

味付けはアンチョビだけ。 見た目も鮮やかで食欲をそそります。野菜はボイルする事で量 ...
材料: キャベツ、人参、きゅうり、アンチョビ、ブラックペッパー

高野豆腐のさっぱりトマト煮

トマトとチキンで洋食っぽく。人気のない高野豆腐が人気者に⁈食べて体内のダイオキシンを ...
材料: 高野豆腐、人参、インゲン、玉ねぎ、鶏もも肉、コーン、コンソメの素、トマトの缶詰(ダイ ...

玉ねぎの巣ごもりたまご

玉ねぎの甘さとブラックペッパーの香りとピリッとした辛さ、それに卵がからんで絶妙!朝食 ...
材料: 卵、玉ねぎ

小松菜とツナの炒め物

調味料の分量を変更しました。ツナ缶1つで手軽に美味しい一品のできあがり。青菜が苦手な ...
材料: 小松菜、ツナ(オイル漬け)、玉ねぎ、しょうゆ、みりん