料理は下手だけど、お菓子を作るのが大好きです。

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お饅頭

気が早いけどお正月のお饅頭です。 皮に餡が入っているので硬くなりません。 1週間 ...
材料: 饅頭皮、卵白、砂糖、白餡、薄力粉、BP (有れば蒸し物用)、餡 (1個30gX10個 ...

ガナッシュケーキ

チョレート好きな子供の為に作りました。
材料: 砂糖、薄力粉、バター、BP、生クリーム  (明治十勝フレッシュ)、明治ミルクチョコレ ...

ヘルシーサラダ

理研ドレッシングモニター当選しました。
材料: パスタ又は、マロニー、きゅうり、わかめ、ミョウガ、生姜、理研ノンオイル青ジソ又は、こ ...

金時豆パン

お年寄りや40代の叔母さんに人気のパンです。 金時豆パンをトーストしてマーガリン ...
材料: 強力粉、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、水又は、牛乳、バター、金時豆

お盆又は、お彼岸団子

自分で作ると本当にお安く出来ます。
材料: 上新粉、60度位の湯、食紅

バニラアイスで・・・

色鮮やかなクランベリーとバニラのコラボ・・・
材料: ハーゲンダッツバニラ、ドライクランベリー、砂糖、白ワイン、水

ハートクッキー  ひな祭りホワイトディー

バターが多いので、焼き上がったら一晩置いたほうが美味しいです。
材料: バター、砂糖又は、グラニュー糖、卵、薄力粉、アーモンドプードル、バニラオイル、ベーキ ...