南麻布で料理教室でアジアンフード・カジュアルな家庭料理・レストランの味などをご紹 ...

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本場ニューイングランド・クラムチャウダー

最高に美味しい本場のクラムチャウダーです。寒い季節に是非作って下さい!
材料: はまぐり、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ(ピーラーで筋を取って、白い部分だけを使 ...

アメリカンなチキンヌードルスープ

チキンヌードルスープはアメリカ人にとって お袋の味です。体調がすぐれない時にも体に優 ...
材料: 鶏ガラ(顆粒スープで代用可能)、水、人参、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、ローリエ、ウェー ...