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らーめん山頭火塩豚骨ラーメン
YouTubeで公開中のレシピです
https://youtu.be/wejOOx3
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材料:
とんこつ、水、第一スープのとんこつ、玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、ネギ頭、だいこんの
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家系 豚骨醤油ラーメン吉村家再現レシピ
家系ラーメンの総本山吉村家の再現レシピです。YouTubeで5分程度の動画にしてまと
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材料:
豚骨(げんこつ)、背ガラ、鶏ガラ、ネギ、昆布、にんにく、お酢、水、鶏皮、サラダ油、鶏
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