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楽しい食卓☆
楽しい食卓☆ のキッチン
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ドイツ在住の料理好きです。街に一軒だけ存在する日本食材店で買い占めた物を使って色 ...

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ふわふわ♡ドイツのセモリナ粥

ほっこり優しい味がする、Grießbrei (グリースブライ) です。ドイツだけでは ...
材料： セモリナ粉、牛乳、☆砂糖、☆バニラビーンズ、☆塩、バター、卵

ドイツのパンケーキスープ

濃厚なビーフブイヨンを吸ったパンケーキの Flädlesuppe (フレードレスープ ...
材料： ビーフブイヨン、市販のクレープ、コンソメキューブ

ドイツの手作りビーフブイヨン

ドイツで主流の Brühe (ブリューエ)、基本の作り方です！様々な洋風のスープにベ ...
材料： 牛骨、玉ねぎ、●ポロネギ、●セロリアック(根セロリ)、●人参、●ニンニク、●パセリ、 ...