旅行会社併設のカフェ店長になり、3人目を出産直後に開店。 約5年半の営業を経て、 ...

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ロカボ?ナッツぎっしりビスコッティ

ミックスナッツをぎっしり、生地にアーモンドプードルを加えた軽くサクサクしたビスコッテ ...
材料: 卵、きび砂糖、オリーブオイル、A ミックスナッツ、A 製菓用チョコ、B アーモンドプ ...

パイナップルのバターケーキ

もともとはスリランカのケーキと紹介されていたものを、アメリカのアップサイドダウンケー ...
材料: 薄力粉、無塩バター、ベーキングパウダー、●アーモンドプードル、●粉砂糖、きび砂糖、卵 ...

キャロットケーキ(イラクのケーキレシピ)

人参、レーズン、クルミがつまった素朴なケーキです。バター不使用で見た目より軽い味わい ...
材料: 卵(Lサイズ)、菜種油、三温糖、●薄力粉、●重曹、●シナモンパウダー、人参(すりおろ ...

きのこたっぷりビーフストロガノフ

きのこから出る水分でじっくり煮込みます。お肉+きのこで旨味もアップ!おすすめです。
材料: 牛肉(薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、人参、しめじ、しいたけ、エリンギ、トマト(みじん切 ...