最近、専業主婦になりました。お料理上手になりたいです。

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柚子胡椒漬け鳥ムネ肉とマヨキャベツ炒め

チューブの柚子胡椒を使って簡単に漬けた鳥肉で作れます‼個人的にはマヨキャベツが止まら ...
材料: 鳥ムネ肉、キャベツ、柚子胡椒、酒、マヨネーズ、塩コショウ

チンゲン菜とベーコンの豆乳煮

クリーム系は甘いから苦手という人でも、だししょうゆの塩味とヘルシーな豆乳であっさり食 ...
材料: チンゲン菜、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、豆乳、にんにく、オリーブオイル、だししょうゆ、 ...

節約‼大根の皮と鶏皮のきんぴら

おでんを作る時に出た大根の皮と、シチューを作る時に出た鶏皮&かぶの皮に、彩りのピーマ ...
材料: 大根の皮、鶏皮、かぶの皮、ピーマン、そうめんつゆ、塩コショウ、ゴマ油、ゴマ

夏野菜のかき氷そうめん

そうめんにかける「だし」を、冷え冷えの「かき氷」にしてみました! こぶ茶を利用す ...
材料: そうめん、米なす、ししとう、大根おろし、だし入りしょうゆ、水、こぶ茶

レモンと甘夏のマーマレード

ジャム
材料: レモンの皮、甘夏の皮、氷砂糖、レモン汁

自家製ピザ

強力粉(ニップンさんのイーグル)の裏面にあったレシピを参考に、ちょっとアレンジしなが ...
材料: 強力粉、薄力粉、水、塩、砂糖、ドライイースト、溶かしバター、ピザ用チーズ、ピザ用ソー ...