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水不使用!かぶと鶏ひき肉のトロトロ味噌煮
かぶは味噌との相性ピッタリです。あつあつトロトロの味噌煮をぜひ!煮汁も美味しくいただ
...
材料: かぶ (葉付き)、鶏ひき肉、★酒、★みりん、★砂糖、★味噌、★顆粒だし
保存のきく甘ーい☆干し柿の作り方☆
保存もできて、ビタミン・食物繊維たっぷり。美味しくて美容にもいいです♪
材料: 渋柿 (甘柿でも)、焼酎 35度
冬に保存も♪ 本格 白菜漬
白菜がおいしい季節 ご飯のお供に美味しいお漬物はいかが? 保存も効き、納豆やチャーハ
...
材料: 白菜、塩、昆布、鷹の爪
小豆の煮方 ~お餅のお供~
お正月*お雑煮もいいけど やっぱり あんこ餅も食べたいですよね~♪我が家は年中ですけ
...
材料: 小豆、砂糖(ざらめを使うとツヤが出ます)、塩
捨てないで!♡かぶの皮と葉の塩もみ♡
あと一品!が、一気に出来てgooです。
材料: かぶの皮、かぶの葉、塩
柿の渋抜き ☆簡単に美しく☆
毎年あちらこちらから沢山もらう柿。 でも…渋抜きが面倒、、、 試行錯誤でできました!
材料: 渋柿、焼酎 (35度以上)、ふきん、キッチンペーパー、チャック付き保存袋
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