子ども2人のママです。少食偏食旦那様と、何でももりもり食べる子ども達(と、私)

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きのこと蓮根のおこわ

少ない材料で、簡単にできる秋のおこわです。
材料: もち米、鶏胸肉、きのこ(今回はエリンギ利用)、レンコン、中華味の素(今回はシャンタン ...

豚肉とキャベツの重ね蒸し青しそソース

豚肉とキャベツを重ねて蒸すだけ。とっても簡単で美味しい☆
材料: キャベツ、豚肉(薄切り肉かしゃぶしゃぶ用)、リケン セレクティ こく仕立て青じそ、黒 ...

簡単!ポン酢で冷や奴

冷や奴大好き!個人的にはお醤油で食べるより美味しいと思います♪ お豆腐好きじゃない旦 ...
材料: 絹ごし豆腐、鰹節、あさつき、ポン酢

胃に優しい☆温かいおろしうどん

胃に優しく、お財布にもやさしい、おうどんです。このレシピの半分は優しさで出来ています ...
材料: 冷凍讃岐うどん、とろろこんぶ、ねぎ、卵、大根、白だし(瓶入りのもの)

ごぼうとナッツのペペロンチーノ

ペペロンチーノにごぼうとナッツが入ることで、違った歯ごたえを楽しめます♪ナッツの香ば ...
材料: スパゲティ、鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、塩(あれば岩塩)、黒こしょう、ごぼう、 ...

和風だしがきいてる☆シーフードカレー

うどん屋さんで食べるカレーうどんの味に近づけました☆一日目はごはんで、二日目はカレー ...
材料: シーフードミックス、お好みのカレールー、たまねぎ、白ワイン、ウスターソース、和風だし ...

簡単☆オクラのポン酢和え

とにかく簡単!3分もあれば十分の「あと一品」料理です。血液さらさら〜!余計な味をつけ ...
材料: オクラ、おかか、ポン酢

柔らかい♪鶏むね肉のインドネシア風サテー

鶏むね肉が驚く程柔らかくなります。 しかも味付けは市販のサテーシーズニングにお任せな ...
材料: 鶏むね肉、インドネシア風サテーシーズニング、にんにく、サラダ油、付け合わせの野菜