豚肉とキャベツの重ね蒸し青しそソース

豚肉とキャベツの重ね蒸し青しそソースの画像

Description

豚肉とキャベツを重ねて蒸すだけ。とっても簡単で美味しい☆

材料 (2人分)

1/2玉
リケン セレクティ こく仕立て青じそ
適量
黒コショウ
適量
料理酒
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとり、バラバラにしておく。

  2. 2

    鍋にまずはキャベツを敷く。その上に豚肉、キャベツと交互に重ねていく

  3. 3

    お酒を振り、蓋をして中火位で様子を見ながら蒸す。

  4. 4

    キャベツがしんなりして、豚肉に火が通ったら仕上げに黒こしょうを振り、セレクティこく仕立て青じそをかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりヘルシーに、お肉とお野菜をバランス良く食べたいと思いつくりました。
レシピID : 1248186 公開日 : 10/10/02 更新日 : 10/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート