豚肉とキャベツの重ね蒸し青しそソース
Description
豚肉とキャベツを重ねて蒸すだけ。とっても簡単で美味しい☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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キャベツは芯をとり、バラバラにしておく。
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2
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鍋にまずはキャベツを敷く。その上に豚肉、キャベツと交互に重ねていく
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3
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お酒を振り、蓋をして中火位で様子を見ながら蒸す。
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4
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キャベツがしんなりして、豚肉に火が通ったら仕上げに黒こしょうを振り、セレクティこく仕立て青じそをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーに、お肉とお野菜をバランス良く食べたいと思いつくりました。